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Título
Text copied to clipboard!Assistente de Gerente de Restaurante
Descrição
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Estamos à procura de um Assistente de Gerente de Restaurante dedicado e motivado para se juntar à nossa equipe dinâmica. O candidato ideal terá experiência em hospitalidade e uma paixão por oferecer um serviço excepcional ao cliente. Nesta função, você apoiará o Gerente de Restaurante em todas as operações diárias, garantindo que o restaurante funcione de maneira eficiente e que os clientes tenham uma experiência memorável. Você será responsável por supervisionar a equipe, gerenciar inventários, lidar com questões de clientes e garantir que todos os padrões de saúde e segurança sejam cumpridos. Além disso, você ajudará no treinamento de novos funcionários e na implementação de estratégias para aumentar as vendas e a satisfação do cliente. Procuramos alguém com excelentes habilidades de comunicação, capacidade de resolver problemas rapidamente e uma atitude positiva. Se você é apaixonado por hospitalidade e deseja crescer em um ambiente de ritmo acelerado, adoraríamos ouvir de você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Apoiar o gerente na supervisão das operações diárias do restaurante.
- Garantir um excelente atendimento ao cliente.
- Supervisionar e treinar a equipe de funcionários.
- Gerenciar inventários e pedidos de suprimentos.
- Resolver problemas e reclamações de clientes de forma eficaz.
- Assegurar o cumprimento das normas de saúde e segurança.
- Ajudar na implementação de estratégias de vendas.
- Colaborar na organização de eventos especiais.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia em hospitalidade ou gestão de restaurantes.
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
- Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico.
- Conhecimento de normas de saúde e segurança alimentar.
- Habilidade para resolver problemas rapidamente.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana.
- Paixão por oferecer um serviço excepcional ao cliente.
- Habilidade em gerenciar inventários e controle de custos.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Pode descrever uma situação em que resolveu um problema de cliente?
- Como você motiva sua equipe em um ambiente de ritmo acelerado?
- Qual é a sua abordagem para garantir a conformidade com as normas de saúde e segurança?
- Como você lida com conflitos entre membros da equipe?
- Pode dar um exemplo de como aumentou as vendas em um restaurante anterior?